うまそうな写真が載っているブログのメモ

先週来続いていたゴタゴタがようやく落ち着き、本日より出社！

 

と、同時に築地ランチライフも再開である。

 

こふいふ節目には、

それなりのものを選ぶのが礼節を大事にする我が家の家訓（嘘です（笑））。

 

といふことで、何にしようか考え始めたとたん「高はし」の若旦那から

お誘いの電話が入る。

 

まぁーなんて間がいいんでしょ！

まるまると太った鰯の脂と、味噌の濃厚なコク。更には甘みが加わって、、、

月並みな言い方だが、ご飯が何倍でもいけるっていうのは、こういうおかずのことを言うんだろうな（深頷）。

 

若旦那曰く、この"鰯の味噌煮"は「高はし」のメニューの中では、例外的に原価率が低い一品らしいが、、、

値段なんてのは、需給のバランスで決まってしまうもので、うまいマズイとは直接関係がないのを

思い知らされるな、こういうのを食べると・・・

 

正に「美味いものに貴賎上下の区別なし」であり、「手間こそが全て！　"Ａｌｌ　you nee is TEMA."」だな。【鰯の味噌煮を食べたら、急に・・・）】