うまそうな写真が載っているブログのメモ

今回のパリ訪問で、個人的に最も楽しみにしていた店の一つが、ここ「松ちゃん」・・・パリ在住の日本人を癒し続けていると評判の、日本式焼肉のお店だ。
こちらが、お昼のメニュー！
日本円にすると、大体１０００円から１５００円。自分焼きのランチ焼肉だと、ほぼ東京と同水準なんだが、、、他の日本料理が東京値段より圧倒的に割高なのを考えると、かなりリーズナブルだな、これは（腕組頷）。お店の様子はこんな感じ、、、
おフランスの方々も一杯いるけど、、、すし屋に比べると、箸使用率がやや低めかも！？自分は、ロースとカルビが半々の"ロースカルビ定食"に、単品で"ハラミ"を追加でオーダー！まず運ばれてきたのが、サラダと、、、
何故か春巻き！　　しかも、ベトナム風・・・更に、これがちょっと美味いから、吃驚！（笑）ということで、お肉登場・・・
言うまでもないが、脂の少ないのがロースで、多いのがカルビ。で、ハラミはといふと・・・・・・・・・・（目点）と、日本で見るハラミとはやや違った風貌のお肉登場。改めて見ると、ラム肉みたいだな、これ！？（笑）実は、どこかでフランスの牛肉は脂身が黄色いというのを聞いたことがあって、それを確かめたかったのだが・・・
まぁ、黄色いっちゃ、黄色いか・・・！？

で、焼いてみると、普通に焼肉。サシは少ないけれど、肉自体が固かったりするわけでもなく、ご飯のおかずにする分にはじぇんじぇんOK！肉自体の旨みを味わうなら、調味料は塩コショウだけで十分だけれど、醤油ベースのタレで味つけられた焼肉を、ご飯と一緒に食べる悦びは、まったくの別モノなのを実感！長くパリに暮らしている人たちが、この店に集う訳、、、なんとなくわかるな・・・この類の味は、恋しくなるもの、海外で暮らしてると。。。海外で暮らしている日本の人には、、 これを お土産でをあげたら、結構喜ばれるかもな・・・！？
あっ、でも手荷物にはいれられないか、液体だから。。。！？
【そろそろ皆も、銘々、自分の食べた物を紹介し始めた頃・・・】
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