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タイ食材や調味料を使ったタイ料理の簡単レシピ
スペイン料理のレシピ集です。
スペイン料理が好きで時々家で作ります。このサイトは我が家で作ってみたスペイン料理のレシピを紹介しています。
料理をおいしく写すコツ、今回は最も大事な照明、露出について私が撮影時気をつけていることを書いてみます。
自分のサイトにきれいな小物を載せたい。ブログで今日食べたおいしい料理を載せたい。なんて時に困るのが、ピント合わせの難しさ。
和食、和菓子、洋菓子(ケーキ)を例にして、料理の撮り方を紹介します。
「もっとおいしそうに料理写真が撮れたら……」と思っているデジカメビギナーさん必見!
「タベルナ・ラ・キアーヴェ」で2度目のランチ。
ランチは、パスタのトマトソースかオリーブオイルソース(前菜、ミニデザート付)1000円のみ。
私は、ベーコンと夏野菜のオリーブオイルソースのパスタを、注文した。

野菜のキッシュ、生ハム、サーモンなど色々な前菜、前回付いていた、スープがなくなったなぁ^_^;

パスタはタリアテッレ
ベーコンの他に、ナスや万願寺とうがらし、枝豆など彩がきれいなパスタ。
フレッシュなトマトの酸味がアクセントになっている。
ただ、オリーブオイルが多すぎたのか、仕上りが、脂っぱくなっていたのが少し残念。
お金を払う時、クッカーニャのショップカードが置いてあるので、ホール担当の女性と、今木さんの事で色々会話。
まだ若いシェフは、今木さんに色々教えてもらっているそうだ。
これからも頑張ってほしいなあと思いました。
愛情いっぱいのこぶたレシピをたっくさんご紹介!
こぶたのクッキングブログ、こぶたくっく!
私は農産物流通業者。日々、全国津々浦々の旨いもんを食い倒れる。さすらいの食い倒ラーとは私のことだ。
筋肉料理人の魚料理、簡単居酒屋料理レシピを詳しく紹介、マッチョ親父の創作料理を佐賀から発信。
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