うまそうな写真が載っているブログのメモ

昨日に引き続き、お出かけ！今日は四谷なので、久しぶりに「麗江」の四谷店に行ってみようと思ったら、、、閉店してたぁ・・・（肩落）
※後で調べたら、実は池袋店もあったのらしいのだが、そちらも既に撤退していて、今は佃の店だけのようだ。まぁ、こんなこともあろうかと思い、
かばんに放りこんでおいたこちらの本を頼りに四谷周辺を探索。荒木町の「温州軒」に向かう。もう一つ、こちらの本でお勧めされている"もやしそば"にも激しく惹かれたが、初回といふことで基本の"ラーメン"をオーダー。

しっかりとした生姜の存在感は感じられるものの、しょうゆとの味のバランスが凄くいい！縮れ細麺の喉越しもいいし、、、いいなぁ、こういうスタンダードな感じ・・・こういう安心して食べられるラーメンが近くにあるっていうのは、幸せ以外の何物でもないですな（大頷）。店長のぶっとびパフォーマンスで有名な焼肉店の「名門」や、有力飲食店がひしめく知る人ぞ知るグルメエリア。ラーメン店も新旧の実力店が切磋琢磨する激戦区で、いろんな意味で競争は厳しいと思うが、こういう良心的なお店には末永く頑張っていただきたいものだ。★女将さんがやっているブログもあります！⇒こちら！引き続き向かったのが、「温州軒」と同じくこちらの本で紹介されていた「まるいち」。
2杯目ということもあり、こちらもオーダーは"ラーメン"。
スープの色が濃いので、しょっぱいのかと思いきや、どっちかというのは目立つのは酸味。生醤油に近いかえしを使うとこうなるんだが、、、クラッシックちゃクラッシックだね・・・東京クラッシックラーメンもいろいろだってのが実感できたら、良かったかも、今日の連食は（沈思）。【久しぶりに醤油ラーメンランキングをみると・・・】
やっぱ上位は、こういふのか・・・（溜息）⇒★クリック！★