うまそうな写真が載っているブログのメモ

阿佐ヶ谷駅北口から数分。
うさぎやに行ってきました。

ここのどら焼きは、それまで食べていたどら焼きと明らかに違いがある・わかる、と思えるほど。

その大きさはぷっくらと膨らんで、ずっしり。
ぺたっと潰れてなくてきれいな円盤。

皮はムラなくきれいな焼き色。厚みも均一なのが割ってみるとよーくわかります。
あんこは甘さ控えめで、皮の甘みとのバランスもばっちり。
皮のもちっとした食感ととろりとゆるいあんこがたまりません。

おっきめなので1個を一度に食べるのは大変ですー。
お店にはお客さんひっきりなしで、鮎や美しい季節の練りきりがよく売れてました＾＾
日本橋、上野、阿佐ヶ谷。どこのうさぎやも人気で、この日もどら焼きあってよかったぁー