うまそうな写真が載っているブログのメモ

「高はし」にて"あんこう煮"始まる！

の報はだいぶ前に受けていたのだが、
取材があったり、すっころんで顔を怪我したりで、思いっきり出遅れてしまった。
(怪我の方は順調に回復しております！ご心配おかけしてすみません。⇒はなまるをご覧になった皆様)

で、本日遅ればせながらいただいてきた・・・

ご飯はもちろん、こもりみちこ・・・
（うぁーーー、おやじギャグってしまったぁ、、、しかも若い人にはわかんないし）

と、気を取り直して、
まずは身から、、、

続いて、皮！

んでもって、皆大好き、アンコウの肝。

ほんでもって、"あんこう煮"の影の主役、お豆腐も堪能。

今日は、自分の分で最後だったようで、
やや煮詰まってしょっぱめだったので、
最後はごはんを投入し、雑炊風にいただくと塩気が緩和されていい感じに・・・

寒い時の、あったか効果は抜群ですな！

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あんこうもいいですが・・・

こっちも捨てがたい、、、す！→★クリック！★