つけ麺チャーシュー増し@ラーメン田 【西大井 ラーメン】

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某美人編集者さんから、「低糖質ダイエットがうまくいったら、本にしましょう!」っつー口約束をゲット!俄にやる気満々になってきたが、、、昼がむつかしいんだよねぇ、、、低糖質ダイエットって。ご飯も麺もダメだし・・・さあ、何食べよう?てなことをツウィートしていた割に、お昼は西大井の「ラーメン田」で"つけ麺"、チャーシュー増し!をオーダーしたのだが、なぜかやってきたのは"工場長"。相変わらず、ここのチャーシューは美味い!お店の方は「つくり直します!」と言い張るので、"つけ"の方も具なしでもらう。"つけ"のつけ汁はもともとサッパリ系のようなのだが、"工場長"の後になってしまったので、サッパリ感が際立ってしまい、ちと残念。それにしても、このつけ汁にはもう少し細めの麺のほうが合うと思うが、いずれにせよ、"つけ"だけ食べに再訪しなくちゃだな・・・ちなみに、麺はデフォルトで300gのところ、気持ち少なくしてもらったので、ダイエットの方も、まぁOKかな(苦笑)。 【低糖質ダイエットの教科書は・・・】
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