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週末のラー不足の影響か、油っこいものプリーズ状態。「ふぢの」で中華丼でも食べようかと思っていたのだが、午前中の会議が予想外に長引いて、市場ランチをあきらめなくてはならない時間に・・・しょうがない、、、ってことで、「やよい軒」へ。中華丼がなかったので、"やよい麺"の具の大盛りにごはんをつけてオーダー。
なんか、記憶にあったのより、油っぽいんだけど・・・気のせいじゃないな、、、写真見ると(苦笑)... 【写真といえば、、、いつの間にか・・・】
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まだ3日目だけど、食事6回、コラム2回、その他2回で10回更新。そんなペースでkeijiwebも更新できたらすごいけど、無理。
これは天ぷら。1日目の夜に食べました。シンプルだけど美味い!したらばの美味しさが油と衣でブーストアップ。
これは2日目の夜に食べたしたらばフライ。からしマヨが入ったしたらばで作ったよ。だから別にからしを付ける必要がない!素敵!
あと、切ってそのまま出しただけでも行ける!2日目の朝に食べたのがこれで、明太子マヨとダブルチーズあじです。したらばの中央にソースが入ってて、それぞれ味が濃くて美味しいです。のこり28日、84食。コラムも1日1回は書きたいので(途中で2回休みますが)、残り26回。レシピが尽きるかコラムのネタが尽きるか、どうなるでしょう。今回の企画はネタ切れとの勝負って感じですね。たぶんやれると思うんだ。そんな30日間したらば生活。まだまだ始まったばかりですがよろしくお願いします。「30日間したらば生活」http://blog.livedoor.jp/shitaraba30days/エントリに貼ってあるブログランキングもポチッとよろしくね。
こちらの本を書かれた築地マニアな方から、大変悲しいニュースが届いた。
「大森」が3/20(土)をもって閉店するそうです。ご高齢なので、いつかはと思っていましたが、非常に残念です。ぜひ食べ納めを。
うそぉぉぉん...ぬあんてこったい、築地で食える牛丼の中では群を抜いて好きだったのに・・・大森の牛丼は、お店にも書いてある通りすき焼き風で、肉の味の染みた豆腐がおいしいのよねぇーーーー(染染)。ということで、本日のお昼はすき焼きにする。向かったのは、新富町の「市むら」。
こちらは関西割烹ということで、割り下もかなり御上品というか、すごーーーくあっさり。なんか、イメージちがったな(頭掻)、、、明太子がついてるのは嬉しかったけど・・・
食べ納め、絶対行かなきゃ(決意)。 【すき焼きには・・・】
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